martes, 31 de diciembre de 2013

ULTIMA ENTRADA 2013

Llegamos al final del año...no sé cuantas metas habréis logrado alcanzar, yo no muchas, aunque tengo que reconocer que he vivido este año con algo más de tranquilidad y sosiego que el anterior, pero también sé que dado los últimos acontecimientos surgido en mi vida, el inicio del año será dificultoso y se me hará un larga y pesada cuesta arriba, espero tener la fuerza suficiente para llegar a la cima, de momento tengo un nuevo proyecto en mente que quiero sacar adelante....será el primero de este nuevo año que comienza, no sé si llegará a algún sitio, quizás el año que viene por esta misma fecha siga en el mismo punto de partida, pero como no quiero seguir con esta nube pésima encima de mi cabeza, me centraré en mejorar mis proyectos, mi vida en general y ya veremos que os cuento el año que viene.

Ahora quiero dejar volar todos vuestros deseos junto con los míos para este nuevo año, lo más alto posible, que vuele por todo el universo virtual!!!!!
Os deseo de todo corazón  MUY FELIZ AÑO 2014!!!!!!!! BESOS Y ABRAZOS PARA TOD@S!!!!!!!!!

Últimas recetas! Crema de vainilla

Últimas recetas que nos van llegando!!! ahora os traigo un postre esta en realidad la hice yo en día de noche buena

CREMA DE VAINILLA Y COMPOTA DE MANZANAS

Para 7 copas:

- 1 1/2 tarrína de queso crema
- 1 vaina de vainilla en rama
- azúcar glass
- 3 manzanas golden
- galletas
- barquillos de chocolate

Así se hace:

Hacemos  la compota con dos manzanas partidas en trozos y espolvoreamos con dos  tres cucharadas de azúcar, la ponemos en el microondas tapadas durante unos 6" a máxima potencia. Aplastamos con tenedor hasta dejarlas como puré.

Al queso crema le echamos los polvitos de la vainilla y azúcar glass al gusto, mezclamos bien y los dejamos enfriar unos 20".
Mientras rehogamos la otra manzana a trocitos con azúcar hasta que se carameliza un poco.

Para montar en una copa, primero ponemos la crema de queso seguido de la compota unas galletas hechas migas y por último las manzanas caramelizadas, lo adornamos con un barquillo y listo!




lunes, 30 de diciembre de 2013

A punto de terminar el año.....

Hola!!! A un dia  de acabar el año os dejo con las últimas fotos que han compartido con nosotros, esta vez nos las deja Con Mis Manitas Manualidades que por cierto hace unas cosas chulisimas!










sábado, 28 de diciembre de 2013

Otra receta

Hola a todos, ayer comentaba y subía al evento en facebook, algunos dulces y postre que tomamos la noche buena y el día de navidad.
Se trataba de un pan cuadrado de mazapán relleno de frutas escarchadas, figuritas de mazapán cubiertas de chocolate y una crema de vainilla con compota de manzana.
La receta del mazapán ya la sabéis, si no, podéis verla aquí. Una vez echo y reposado amasar un poquito y estirar con el rodillos hasta hacer la base rellenar con la fruta escarchada picadita y cubrir con otra placa de mazapán.
Espero que os guste!! 

viernes, 27 de diciembre de 2013

!!!!!!!!!!!!!!!RECETAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!

Buenos días!!!!

A este paso entre todos crearemos un recetario, esta tarta de naranjas que nos ha manda +Almudena Serrano  hay que hacerla!!! mirad



TARTA DE NARANJA

INGREDIENTES. Para 6 personas.
Para la masa
250 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
2 yemas de huevo
50 gramos de azúcar
Una pizca de sal.
Para el relleno
El zumo de tres naranjas
50 gramos de mantequilla derretida
200 gramos de azúcar
5 huevos batidos
Para el almíbar
50 gramos de azúcar
1 cucharada sopera de agua
1 cucharada sopera de zumo de naranja
Para el adorno
1 naranja
50 gramos de azúcar
¼ litro de agua

PREPARACION
Preparar la masa mezclando la harina con la mantequilla desmenuzada
Añadir las yemas, el azúcar y la sal.
Amasar bien hasta obtener una pasta ligera y moldeable.
Untar con mantequilla un molde de base desmontable de 25cm aprox. De diámetro y forrarlo con la masa.
Precalentar el horno 10 minutos a 180º
Preparar el relleno mezclando el zumo con el azúcar, la mantequilla derretida y los huevos.
Cocer al baño maría para que espese y remover continuamente con una cuchara de madera.
Verter la crema en el molde forrado con la masa
Cocer la tarta 20 minutos en el horno. Sacar y dejar enfriar.
Lavar la naranja y cortarla, sin pelar, en rodajas muy finas.
Ponerlas en un cazo, con el agua y el azúcar.
Cocer unos 15 minutos hasta que estén tiernas pero deshechas.
Preparar el almíbar con el zumo, agua y azúcar
Cocer 5 minutos
Colocar las rodajas de naranja sobre la tarta y rociar por encima con el almíbar.

Dejar enfriar y a comer!!!!

jueves, 26 de diciembre de 2013

Seguimos recibiendo fotos y recetas!!! para nuestro álbum.... estas en concreto son de nuestra amiga El escenario de Alcalá





martes, 24 de diciembre de 2013

!!!!!!!!!!!!! FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!!!!!!!!!







Tronco de navidad!

Otra receta más que nos cede nuestra amiga +Esperanza Muñoz Velázquez . Esta vez se trata de un tronco navideño!

Tronco navideño:

Receta
4 huevos
100 gramos de azúcar
100 ". De harina
1 sobré de levadura
200 gramos de chocolate de cobertura
200 de nata para montar
Se baten las yemas con la mitad del azúcar . Tienen que quedar la crema blanquecina
Montamos las claras a punto de nieve. Cuando este casi montada añadimos el resto del azúcar
A la crema añadimos la harina y la levadura tamizada y damos vueltas con una espátula. Añadimos las clara y seguimos mezclando con la espátula. Ponemos papel vegetal de cocina en la fuente del horno. Ponemos la masa y alisamos. Horneamos a 160 grados

Cuando este cogiendo color la sacamos la envolvemos en un paño de cocina humedecido. Y enrollamos. Preparamos la trufa. Calentar la nata con el chocolate , cuando este hecha la crema dejamos enfriar. Una vez fría la matamos con las barbillas. Extendemos el bizcocho ponemos la mermelada que nos guste. Enrollamos y cubrimos con la trufa. Con una tenedor le hacemos la forma de corteza de árbol. Y adornamos como nos guste. Buen provecho


lunes, 23 de diciembre de 2013

Comparte tu navidad con nostros

Ayer me tenía mi hermana esta preciosa planta reservada... y también os presento mi muñeco de nieve, hace 6 años que está con nosotros



Hay que lucir bella..

Hay que lucir bella  siempre  , pero es en esta época donde estamos con nuestras familias y amigos, durante esos días, estamos visitando o nos visitan y queremos estar presentables, así que para ello he creado este otro modelo muy muy cómodo de llevar y muy resultón. Con la misma técnica que los otros, lleva al final bolas de metal labrado y agarra los dos cabos del cordón un cabralote dorado.

Su precio 18€






























Color

Color
Los articulos que se hacen bajo petición tienen un tiempo de elaboración de 4 a 5 días dependiendo de la dificultad
Para más información sobre la compra, puedes mirar aquí:
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viernes, 20 de diciembre de 2013

RECETA!!!!!!! Flan de turrón de jijona!

Nuestra amiga +Esperanza Muñoz Velázquez , nos ha mandado esta deliciosa receta, quien se resiste!!!! mirad!


Flan de turrón de jijona

Un turrón de jijona.
Un paquete de flan Royal para 8 raciones
Un litro de nata
Ponemos en una cazuela , la nata el turrón triturado y los polvos de flan. Lo llevamos a ebullición , dando vueltas .

Preparamos un molde con caramelo , vertemos lo preparado y dejamos que cuaje . Cuando este frío y se pueda desmoldar. Lo ponemos en una fuente y lo decoramos a nuestro gusto



A que tiene buena pinta? ya me contaréis!

Seguimos recibiendo fotos...

Muy buenos días!!!!!!!

Seguimos recibiendo fotos, recetas y bellos deseos para el próximo año....esto en vez de un álbum se está convirtiendo en un baúl! que bien!!!!!!!!!!!!!

Os enseño la aportación de mi amiga Loles desde Almonte


jueves, 19 de diciembre de 2013

Para el álbum :)

Mis amigas floristas contribuyen en nuestros álbum con estos arreglos un centro de pie y otro de mesa...son bonitos verdad?


Floristería Garyflor

Joana Aixô 
















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miércoles, 18 de diciembre de 2013

Un deseo en una palabra

Creo que para completar nuestro extenso álbum de navidad, es necesario una hoja de papel y escribir un deseo para el próximo año....te gustaría participar? deja tu deseo en una palabra y la pasaré al papel, al final habrá una sorpresa!


Muy buenos días!!

Cada día actualizamos nuestro álbum, nos van mandando cositas, espacios, belenes árboles....hoy os presento un árbol mirad que bonito en este caso nos lo manda nuestra amiga Reme Arte, muchas gracias!!!



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 Un abrazo a to@s!

Los últimos encargos....

Buenos días.

Hoy os quiero enseñar los últimos encargos terminados para regalar estas navidades, se trata de dos abanicos tatuados personalizados, uno de Hello Kitty y el otro de Betty Boop, podéis mirar aquí para ver precios



















Los articulos que se hacen bajo petición tienen un tiempo de elaboración de 4 a 5 días dependiendo de la dificultad

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martes, 17 de diciembre de 2013

HOY MAZAPAN...

Hola!!, ya tenemos encima las navidades!! pero estamos a tiempo  de hacer  unos de los dulces más tradicionales de estas fiestas, el mazapán!!!! Entre muchas recetas, os dejo una que hace muy poquito que nos cedieron a mi hija pequeña y a mi, a ella, le encanta ayudarme en la cocina, disfrutamos mucho las dos haciendo repostería :)

Vamos allá!

Ingredientes:

- 1/4 kg de azúcar glass
- 1/4 kg de almendras molidas
- dos huevo

Así se hace:

Volcamos en un bol el azúcar, la almendra molida y las dos claras del huevo, reservando la yema, amasamos bien hasta hacer una bola.Dejamos reposar de 3 a 4 horas con un paño húmedo por encima del bol y sin tocar el mazapán.

Pasado el tiempo, hacemos la forma que más nos guste y lo pintamos con la yema de huevo, lo ponemos al grill hasta que se dore un poquito y voilá!



 Superfácil y rápida de hacer verdad?






 Un abrazo a to@s! y nos vemos en la próxima receta!

Más fotitos para el álbum!

Esta vez es una florista exquisita! ( mi hermana ), no ha dejado estos preciosos espacios de su tienda!, mirad.....










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 Un abrazo a to@s!

lunes, 16 de diciembre de 2013

HOY EN EL ÁLBUM.....

Buenos días!!!!!!!!!

Como va creciendo el álbum!!!!!!!!!!!!!!!!! muchas gracias a tod@s los que estáis compartiendo con nosotros y animaos los demás!

Hoy os quiero presentar otra aportación de de nuestra amiga +Almudena Serrano



Seguid atentos que hay muuuuuuchas más fotos!



Sorteo de " comparte tu navidad"

Buenas tardes a tod@s.

Ya elegí lo que voy a sortear, como no podía ser de otra forma...se sorteará un delantal navideño!!!! ya sé, ya sé que para cuando se realice el sortea ya ha pasado la navidad peeeeeeeeeeero el año que viene esa persona especial se acordará de estos ratitos buenos que hemos pasado juntos!!!!!!!!.

El susodicho :)

Las bases....poquiiiiiiiiiisimas :) sólo tenéis que mandar una receta del roscón de reyes o una receta navideña o fotos con rincones navideños de vuestro hogar o vuestras tiendas, hasta el día 2 de enero al correo  Las lista de los participantes aparecerán el día 3 y podréis avisar de cualquier fallo hasta el día 5 de enero a las 00:00 , una vez subsanado el error se procederá al sorteo el día 7 de enero a las 12 de la mañana entre las personas que han mandado recetas.
El sorteo se hará a través de la pagina de sorteos sortea-2.

Espero que participéis much@s!!!

Un abrazo!!!!!


sábado, 14 de diciembre de 2013

Nos van llegando riconcitos a nuestro correo, por face, por privado jejejejeje que bien!!!!!como se va animando el álbum. Nuestros amigo C- de Jardineria Ostende, nos ha mandado esta preciosa poinsetia!!!

Es una preciosidad de rincon mirad!


viernes, 13 de diciembre de 2013

La primera receta de Comparte tu navidad!

Bueno como no podía ser de otra forma, os dejo la receta de la primera foto del roscón de los mandó +Almudena Serrano , allá va:




ROSCÓN DE REYES

Ingredientes
500g de harina de fuerza
40g de levadura de panadero
1 decilitro y medio de leche
3 huevos
120g de mantequilla
5g de sal
Frutas escarchadas
1 cucharada de ron
3 cucharada de agua de azahar
Ralladura de naranja y limón.

Elaboración
Se prepara una masa con la levadura y con la mitad de la harina y 1 decilitro de leche tibia. Con todo ello se amasa hasta que se hace una bola y se tapa con un paño con la intención de dejar reposar en un lugar cálido y sin corrientes.
Aparte, se baten los huevos con la mantequilla derretida, ron, sal, azúcar, medio decilitro de leche, agua de azahar y ralladura de frutas escarchadas. Se une a la harina restante y se amasa.
A todo esto se le incorpora la masa anterior que estaba reposando y se amasa de nuevo todo el conjunto enérgicamente hasta conseguir una masa fina y elástica.
Con esta nueva masa, volvemos a formar una bola, que se pasa a un recipiente, se tapa una vez más con un paño y se repite la operación de reposo durante tres horas, hasta que llegue a doblar su tamaño.
Tras este tiempo de reposo, se amasa ligeramente.
Se pone en la bandeja del horno engrasada, se le da forma de corona, primero enrollándola y luego juntando las puntas. Se tapa con un paño y se deja subir otras dos horas.
Finalmente, se pinta con huevo batido y se adorna con frutas escarchadas y azúcar, se introduce la sorpresa y se mete al horno, precalentado previamente, a una temperatura 160-180º, durante unos 40 minutos.


Ya nos contaréis!! :)

jueves, 12 de diciembre de 2013

NUEVAS NOTICIAS SOBRE COMPARTE TU NAVIDAD!!




He creido conveniente crear un evento especial para hacer el álbum "Comparte tu navidad" así es que todo aquel que quiera puede también dejar su foto en ese evento y luego será subido- eso si, con su permiso- al blog

Además y como COLOFONNNNN!!!!!!!! haré un SORTEOOOOOOOO entre las recetas de roscón de reyes que se presenten antes del 2 de enero....ya os diré que se sortea, también debéis mandarlas al correo


Aquí tenemos la primera foto de nuestro álbum!!!

Os paso el texto original de mi amiga +Almudena Serrano , mirad mirad!!!!!!!  #compartetunavidad

"
Buenas tardes!!!!
Me ha parecido genial tu iniciativa de compartir nuestros momentos navideños con nuestra familia virtual, así que aquí os dejo uno de los míos.
Se trata del primer roscón de reyes de este año, totalmente casero. Es algo que llevamos haciendo en la familia desde que nos compramos la casa.
Venga, pasaros a por un trocito que ahora con el café se agradece 
Feliz tarde!!!!! "




Regalos listos para enviar!

 




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